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🍳 Receitas

Mudei meu café da manhã com pão sem farinha de trigo delicioso e fácil

Para você que procura uma alternativa saudável e sem glúten, ou quer experimentar algo diferente, essa receita deliciosa de pão sem farinha, que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta, é e escolha ideal.

Ingredientes

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  • 1 xícara(chá) de queijo minas fresco ralado 
  • 1 xícara(chá) de maisena 
  • 2 xícaras(chá) de goma para tapioca 
  • 90 ml de leite 
  • 2 ovos pequenos 
  • 1 colher(sobremesa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher(chá) de fermento em pó 
  • 1 colher(café) de sal 
  • Mussarela ralada a gosto para finalizar
  • 2 formas descartáveis de alumínio para bolo inglês – capacidade 650 ml

Modo de preparo

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  2. Numa tigela coloque a goma para tapioca, a maisena, o sal, o queijo minas fresco ralado, a manteiga ou margarina, os ovos e misture para homogeneizar. 
  3. Adicione o leite, aos poucos, misture bem até obter uma massa cremosa e homogênea. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar. 
  4. Despeje essa massa nas formas descartáveis, polvilhe disponha dentro de uma assadeira retangular e polvilhe mussarela ralada a gosto sobre as massas nas 2 formas.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  6. E o pão sem farinha mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mudei-meu-cafe-da-manha-com-pao-sem-farinha-de-trigo-delicioso-e-facil