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Muffin salgado proteico com frango, ideal para lanches da tarde mais leve e saudável
Essa receita deliciosa de muffin salgado proteico, que o canal Juci Moraes está nos ensinando, além de ficar incrivelmente nutritivo e saboroso, é a opção ideal para servir num pré-treino ou café da manhã. Confira o passo a passo dessa versão e faça, é surpreendente!
Ingredientes
- ½ xícara(chá)de frango cozido, desfiado e temperado
- ½ xícara(chá)de legumes cozidos( cenoura, brócolis, abobrinha, espinafre, tomate)
- 2 colheres(sopa) de farinha de amêndoas
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(café) de fermento em pó
- 1 colher(café) rasa de sal
- 2 ovos
- 1 forminha para muffins de silicone
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os voos e bata levemente. Adicione os legumes picados, o frango desfiado, o queijo parmesão ralado, a farinha de amêndoas, o sal, e misture bem para homogeneizar.
- Coloque o fermento, mexa para agregar, preencha as cavidades da forminha para muffins, com a massa e disponha numa assadeira.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/muffin-salgado-proteico-com-frango-ideal-para-lanches-da-tarde-mais-leve-e-saudavel