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Nhoque doce da vovó: aprenda a fazer essa delícia que derrete na boca e rende muito para toda a família
O nhoque doce da vovó é uma receita que é preparado de forma artesanal, e o resultado é uma massa macia e delicadamente adocicada. Confira o passo a passo dessa versão que o canal casa da vovó Mel nos apresenta e faça, você vai se apaixonar pelo resultado incrível!
Ingredientes
- 4 ½ copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo(requeijão) de queijo minas ralado
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- ½ copo(requeijão) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal se necessário
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e bata bem para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma vasilha, adicione 1 copo (requeijão) de farinha de trigo, o queijo minas ralado e misture bem para agregar.
- Continue adicionando a farinha de trigo, sal se necessário, o fermento em pó, e amasse bem com as mãos, até obter uma massa lisa, maleável, macia e que solte totalmente da vasilha.
- Pegue uma porção de massa, faça um rolinho grande e corte em pequenos cubos para obter o nhoque.
- Faça o mesmo processo, com o restante da massa, coloque os nhoques numa assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados na base.
- Retire do forno, disponha numa grade para esfriar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/nhoque-doce-da-vovo-aprenda-a-fazer-essa-delicia-que-derrete-na-boca-e-rende-muito-para-toda-a-familia