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Nhoque doce: uma receita incrível que rende mais de 200 bolachinhas para toda a família
O nhoque doce é uma versão criativa e surpreendente do tradicional clássico italiano. Ao invés de molho salgado, ele ganha um toque açucarado e delicioso. Confira o passo a passo dessa receita do canal brincando de casinha e faça, você vai amar porque é divina!
Ingredientes
- 600 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de manteiga com sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o parmesão ralado, a manteiga e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o fermento em pó, a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, faça um rolinho grande e corte em pequenos cubos para obter o nhoque.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até dourar na base.
- Retire do forno, disponha numa grade para esfriar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/nhoque-doce-uma-receita-incrivel-que-rende-mais-de-200-bolachinhas-para-toda-a-familia