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Nhoque low carb: ótima receita para servir no seu almoço de domingo
Você vai se surpreender com a delícia que fica esse nhoque low carb, uma receita fácil e rápida, pronta num instante, para saborear sem culpa! Utilizando somente 3 ingredientes, você pode variar a farinha low carb e servir com o molho de sua preferência! Confira tudo e faça hoje mesmo!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de muçarela ralada
- 6 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb de sua preferência
- molho de tomate caseiro (para servir)
Modo de preparo
- Em uma panela ainda fora do fogo coloque 2 xícaras (chá) de muçarela ralada e 6 colheres (sopa) de creme de leite.
- Misture e leve ao fogo bem baixinho, misturando com uma espátula, para a muçarela derreter com o auxílio do creme de leite.
- O queijo estando derretido, desligue o fogo e acrescente 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb de sua preferência, misturando tudo fora do fogo, a princípio com a espátula e depois, literalmente com as “mãos na massa”, até obter uma massinha lisinha e homogênea.
- Em seguida, retire porções da massa, faça rolinhos e depois corte-os em pedacinhos, formando os nhoques. Faça isso com toda a massa.
- Adicione molho de tomate caseiro numa frigideira antiaderente, espalhe-o no fundo dela, disponha os nhoques por cima, misture delicadamente e leve ao fogo baixinho, tampando a frigideira para aquecer bem e borbulhar.
- Desligue o fogo, sirva e aproveite seu nhoque low carb, que fica um espetáculo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/nhoque-low-carb-otima-receita-para-servir-no-seu-almoco-de-domingo