Nozinho de coco para deixar seu café da manhã de natal muito mais doce e gostoso

Ingredientes

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• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (café) de sal
• 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite ou água
• ½ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno com um fouet.
3. Adicione o óleo, os ovos, o sal e um pouco da farinha de trigo, misturando bem.
4. Acrescente mais farinha e misture com as mãos até começar a formar uma massa consistente.
5. Coloque o restante da farinha e continue misturando até que a massa não grude mais nos dedos.
6. Modele a massa em cordõezinhos, enrole em forma de nó e passe a ponta para dentro para formar os nozinhos.
7. Frite os nozinhos em óleo quente, em fogo médio, até que fiquem dourados.