🍳 Receitas
Nozinho frito: era assim que a vó esperava o marido para o lanche da tarde
Essa receita de nozinho frito que o canal Melhores Receitas nos ensina é fantástica. Não perca o passo a passo desse nozinho que é divino, muito simples e aposto que todos irão pedir bis e elogiar muito!
Ingredientes
- 6 a 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de banha ou 70ml de óleo
- 3 e ¾ de xícaras (chá) de farinha de trigo
- 240ml de leite morno
- 50g de coco flocado ou ralado
- 50g de leite em pó
- ½ sachê de fermento biológico seco
- Leite condensado para empanar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o leite morno e o açúcar e misture muito bem.
- Adicione os ovos e misture mais.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal e misture mais um pouco até homogeneizar.
- Junte a banha ou o óleo e misture bastante.
- Coloque o restante da farinha e misture novamente até ficar lisa e macia.
- Despeje essa massa na bancada e sove por uns 3 minutos.
- Volte-a na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Retire a massa da tigela, corte a massa em pedacinhos, faça um cordão e dê o nó formando os nozinhos.
- Coloque-os em uma forma e frite-os em óleo quente até dourar.
- Retire do óleo, coloque-os em uma forma com papel toalha, passe-os para uma tigela, despeje leite condensado por cima, leite em pó e coco flocado.
- E então, sirva essa perdição de nozinho frito que é uma delícia e super fácil de fazer!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/nozinho-frito-era-assim-que-a-vo-esperava-o-marido-para-o-lanche-da-tarde