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Nuggets caseiro feito em casa gastando pouco, uma opção muito mais saudável e crocante
Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo desse nuggets caseiro ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma tentação, simples de fazer, rende bastante e fica muito mais gostoso que aqueles industrializados. Fala hoje mesmo essa gostosura de nuggets que é sem conservantes e o sucesso é garantido!
Ingredientes
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- ½ cebola
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Pimenta do reino e sal (a gosto)
- 300g de peito de frango
- 1 dente de alho
Modo de preparo
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- Em um processador, coloque o peito de frango picado, o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino e o amido de milho e bata até ficar tudo muito bem triturado.
- Com o auxílio de uma colher, com as mãos untada, faça porções pequenas com essa massa e modele o nuggets deixando-o redondinho.
- Em um recipiente, coloque o ovo, a páprica defumada, o cominho, o amido de milho e o sal e misture muito bem.
- Acrescente água e misture mais um pouco.
- Em outro recipiente, coloque a farinha panko, passe os nuggets no recipiente com a mistura de ovo e depois no recipiente com a farinha panko e leve na air fryer para assar por 25 minutos na temperatura a 200ºC.
- E então, retire da air fryer e se delicie esse nuggets caseiro que é sensacional e super levinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/nuggets-caseiro-feito-em-casa-gastando-pouco-uma-opcao-muito-mais-saudavel-e-crocante