O melhor pão doce caseiro que já provei faço toda semana e a família inteira adora

📅 21/06/2023 👁️ 1 visualizações 🏷️ Pães

Pão doce caseiro é uma delícia de pãozinho, que fica extremamente fofinho, com uma textura que desmancha na boca. É uma excelente sugestão para servir num café da manhã ou chá da tarde.

Como fazer pão doce caseiro 

Para fazer pão doce caseiro vamos utilizar farinha de trigo, leite, leite condensado, fermento biológico seco, manteiga ou margarina, ovos e sal a

Ingredientes da receita de pão doce caseiro 

Para a massa

  • 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml) em temperatura ambiente
  • ½ caixinha de leite condensado 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • Sal a

    Para finalizar

    • Queijo parmesão ralado a

      Modo de preparo 

      Da massa 

      1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o leite, o sal. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. 
      2. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento biológico. 
      3. Misture tudo muito bem com uma colher de pau ou espátula. O ponto correto é uma massa pegajosa, e bem elástica, e gruda nas mãos,  não adicione mais farinha. 
      4. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 60 minutos, de preferência dentro do forno “desligado”.
      5. Unte muito bem as mãos com óleo ou margarina, pegue uma porção de massa do tamanho que preferir, e modele uma bolinha. 
      6. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas de massa numa assadeira untada e enfarinhada. 
      7. Cubra com plástico filme, e deixe novamente descansar por 45-60 minutos para crescer. 
      8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 15 minutos. Ele não fica dourado na parte de cima, o correto é ele ficar clarinho. 
      9. Retire do forno, pincele com a manteiga derretida e polvilhe o queijo parmesão ralado a

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