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Omelete de legumes: leve e completo para você servir em qualquer refeição
A omelete de legumes é uma opção prática, nutritiva e deliciosa para saborear em qualquer refeição do dia, seja um almoço ou jantar.
Ingredientes
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- 1 ½ xícara(chá) de repolho fatiado
- ½ xícara(chá) de cenoura ralada
- 2 ovos
- Cebolinha verde a gosto
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o repolho fatiado, a cenoura ralada, a cebolinha verde, os ovos levemente batidos, o orégano, o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa frigideira untada com azeite, leve em fogo baixo, deixe assar por 5 minutos de um lado, depois vire para assar do outro lado.
- Retire do fogo, disponha num prato e sirva essa suculenta omelete de legumes!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/omelete-de-legumes-leve-e-completo-para-voce-servir-em-qualquer-refeicao