Ovo de páscoa empadão vou ensinar essa novidade que está viralizando nas redes sociais

Pensa num ovo de páscoa empadão! É inacreditável mas existe. Com uma massa deliciosa que desmancha na boca e um recheio incrivelmente delicioso o ovo de páscoa empadão é tudo de bom

Como fazer ovo de páscoa empadão 

Para fazer ovo de páscoa empadão vamos primeiramente preparar o recheio, refogando o frango desfiado com os demais ingredientes do recheio, e deixar esfriar completamente. Para a massa do ovo de páscoa empadão iremos precisar de 1 ovo, farinha de trigo, margarina gelada e sal. Vamos misturar tudo, amassar bem até obter uma massa homogênea, e levar para gelar por 20 minutos. Para a montagem do ovo de páscoa empadão teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo para que o resultado seja um sucesso. Vamos assar por 30 minutos, retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e se deliciar com esse espetáculo de ovo de páscoa empadão!

Ingredientes da receita de ovo de páscoa empadão 

Para o recheio 

• 1 peito de frango cozido e desfiado 
• Água do cozimento do frango (400 ml aproximadamente)
• ½ cebola picada 
• 2 dentes de alho picados
• ½ tomate picada 
• 2 colheres(sopa) de óleo 
• 2 colheres(sopa) de azeitona picada 
• 1 colher(sopa) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de água
• Sal, pimenta do reino, colorau e temperos a

  Para a massa 

  • 1 ovo
  • ½ kg de farinha de trigo sem fermento 
  • 6 colheres(sopa) de margarina gelada 
  • 1 colher(chá) de sal 

  Para montagem 

  • 1 forma de ovo de páscoa de alumínio – 500 gramas
  • 1 gema para pincelar 

  Modo de preparo 

  Do recheio 

  1. Numa panela coloque o óleo, a cebola, o alho e refogue bem até murchar um pouco. Adicione o tomate, e frite bem. 
  2. Acrescente o frango desfiado, misture bem para incorporar, coloque o sal, pimenta do reino, colorau, temperos a

     Da massa 

     1. Numa tigela coloque a manteiga, o ovo levemente batido, o sal, misture bem para ficar homogêneo. 
     2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e amasse bem com as pontas dos dedos, até obter uma massa lisa e homogênea, e ficar bem uniforme sem grudar nas mãos. 
     3. Modele uma bola, coloque dentro de um saco culinário e leve para gelar por 20 minutos. 

     Montagem 

     1. Pegue 2/3 de massa, disponha sobre um plástico culinário e abra com um rolo.
     2. Coloque a forma sobre a massa aberta e recorte uma tampa exatamente do tamanho da boca da forma. Essa será a tampa do empadão. Reserve. 
     3. Com o restante da massa, forre todo fundo e as laterais da forma de ovo de páscoa de alumínio.
     4. Aperte bem com a ponta dos dedos para fica bem uniforme. Disponha o recheio até 1 cm antes da borda e espalhe bem para nivelar. 
     5. Coloque a tampa sobre o recheio e aperte muito bem toda a borda para vedar bem.
     6. Pincele com a gema, e com uma faquinha faça riscos para ficar uma graça e disponha a forma numa assadeira.
     7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até ficar bem dourado. Deixe esfriar bem, desenforme.
     8. E agora é só saborear essa maravilha de ovo de páscoa empadão!

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