Pamonha de forno cremosa e muito fácil de fazer, perfeita para aquele lanche com gostinho de milho fresco

Se você já é fã da pamonha tradicional, prepare-se para se apaixonar por essa versão de pamonha de forno, que é simplesmente deliciosa, prática e extremamente cremosa. Só de olhar já dá água na boca. Acompanhe o passo a passo do canal Dicas e Receitas da Celly e surpreenda-se com um resultado.

Como fazer pamonha de forno

Para a pamonha de forno vamos usar milho, açúcar, manteiga, sal e leite. O processo é bem simples e não tem segredo. Prepare as palhas e coloque na forma. Bata no liquidificador o milho, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga derretida. Despeje essa mistura na travessa preparada, finalize com fios de manteiga derretida e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire do forno e sirva essa pamonha de forno maravilhosa.

Ingredientes da receita de pamonha de forno

• 4 xícaras (chá) de milho verde
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• Manteiga derretida a gosto para finalizar (opcional)
• 300 ml de leite

Modo de preparo

1. Lave bem as palhas das espigas de milho, ferva, corte em quadrados e forre as laterais de uma travessa untada com manteiga. Reserve.
2. Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas e coloque em uma tigela.
3. No liquidificador, bata o milho, o leite e o açúcar por cerca de 2 a 3 minutos.
4. Adicione o sal e a manteiga derretida e bata rapidamente apenas para misturar.
5. Despeje a massa na travessa preparada com as palhas e despeje fios de manteiga derretida por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.
7. Retire do forno e aproveite essa pamonha de forno cremosa e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.