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🍳 Receitas

Pamonha de frigideira feita com milho de latinha em poucos minutos, simplesmente deliciosa

A pamonha de frigideira é uma maneira prática e diferente de preparar a tradicional pamonha, porque é feita de forma rápida e sem necessidade de forno ou palhas de milho. Essa versão que o canal Jack dicas e receitas nos apresenta fica extremamente saborosa e é perfeita para um café da manhã ou um lanche da tarde. Faça, você vai amar, é surreal!

Ingredientes

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  • 5 colheres(sopa) de mussarela em cubinhos
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 latinha de milho verde sem a água 
  • 1 copo(americano) de farinha de trigo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos 

Modo de preparo

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  2. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o milho verde sem a água, e bata bem por 2 minutos para triturar totalmente e homogeneizar.
  3. Adicione o fermento em pó e misture levemente para agregar. 
  4. Despeje metade dessa mistura numa frigideira untada com bastante manteiga, disponha a mussarela em cubinhos e cubra com o restante da massa.
  5. Tampe a frigideira, leve em fogo baixo, e deixe assar na boca do fogão, de 7-8 minutos de cada lado. 
  6. Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva essa pamonha de frigideira divina!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pamonha-de-frigideira-feita-com-milho-de-latinha-em-poucos-minutos-simplesmente-deliciosa