Panqueca de carne moída bem levinha que não pesa na barriga

Aprenda como preparar essa panqueca de carne moída muito saborosa e bem prática de ser feita. Com certeza, se prepará-la, você irá receber muitos elogios. Então não perca mais tempo e confira agora mesmo!

Como fazer panqueca de carne moída

Para fazer a panqueca de carne moída, vamos começar pelo recheio. Para isso, vamos refogar a carne moída com alho, azeite, caldo de carne, tomate, salsinha e orégano.

A massa da panqueca de carne moída é feita no liquidificador, com ovo, leite, caldo de carne, farinha de trigo, azeite e queijo ralado.

Depois que a massa ficar pronta, é só rechear a panqueca de carne moída e finalizar com molho de tomate e queijo ralado.

Ingredientes da receita de panqueca de carne moída

Para a massa

• 1 ovo médio
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado

Para o recheio

• 500g de carne moída
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 tomates sem pele picados
• 1 pimenta vermelha inteira
• salsinha picada e orégano (à

  Para a finalização

  • molho de tomate (à

    Modo de preparo

    1. Refogue 2 dentes de alho amassados em 2 colheres de sopa de azeite.
    2. Junte 500g de carne moída temperada e refogue até a carne mudar de cor.
    3. Acrescente 2 tomates sem pele picados, 1 tablete de caldo de carne, 1 pimenta vermelha inteira e orégano a

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