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Panqueca de carne moída com uma massa bem leve e fácil de modelar, que vai lhe render muitos elogios
A panqueca de carne é um clássico da cozinha caseira, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia e nos cardápios de restaurantes. Confira o passo a passo dessa versão simples do canal Nandu Andrade, e faça, o resultado é surreal!
Ingredientes
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- 1 sachê de molho de tomate
- 500 gramas de carne moída
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 tomate
- ½ xícara(chá) de água
- 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
- 2 colheres(chá) de colorau
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 ½ colher(chá) de sal
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o óleo ou azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione o pimentão e a tomate picados, o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino, o sal, refogue um pouco, acrescente a carne moída, o molho de tomate, a água e o cheiro verde.
- Misture bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/panqueca-de-carne-moida-com-uma-massa-bem-leve-e-facil-de-modelar-que-vai-lhe-render-muitos-elogios