← Voltar à receita
🍳 Receitas

Panqueca de forno prática e deliciosa com aquele toque caseiro de antigamente

Vem aprender como fazer uma panqueca de forno com massa fofinha e recheio incrivelmente saboroso e um gratinado de queijo surreal. A criançada vai amar essa receita. Faça e se surpreenda com essa maravilha do canal Juh simplicia. Você não vai se arrepender.

Ingredientes

  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Azeite (a gosto)
  • Azeitonas verdes picadas (a gosto)
  • 250g de carne moída refogada e temperada

Modo de preparo

  1. Comece adicionando azeite em uma panela, leve ao fogo e em seguida adicione a carne moída.
  2. Acrescente a azeitona, molho de tomate e seleta de legumes, misture e refogue os ingredientes por 5 minutinhos. Desligue o fogo e reserve.
  3. Quebre os ovos em uma tigela e bata até que espumem, tempere com sal, açúcar, óleo, água e farinha de trigo, misture rapidamente.
  4. Adicione então o fermento em pó e mexa novamente.
  5. Unte e enfarinha uma assadeira retangular pequena.
  6. Despeje metade da massa na assadeira, coloque o recheio de carne moída e finalize com o restante da massa.
  7. Por fim coloque queijo ralado e orégano. Leve para assar por 35 minutos á 180°.
  8. Agora é só retirar do forno e servir a sua panqueca de forno.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/panqueca-de-forno-pratica-e-deliciosa-com-aquele-toque-caseiro-de-antigamente