🍳 Receitas
Panqueca de frango com massa leve e um maravilhoso molho de batata com cebola
A panqueca de frango é uma receita prática e saborosa da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente aprecia e sempre está presente no cardápio do dia a dia e em restaurantes. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada que o canal Helena receitas está nos ensinando e faça, você vai adorar o resultado maravilhoso dessa delícia!
Ingredientes
- >
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 6 colheres(sopa) rasas de maisena
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de creme de cebola
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(sopa) de sal
- 1 pitada de açafrão
- 2 ovos
Modo de preparo
- >
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o creme de cebola, o sal e bata bem para homogeneizar.
- Leve essa mistura para geladeira por 30 minutos. Após esse tempo, numa frigideira para panquecas, untada com óleo, coloque 1 concha da massa e deixe assar de ambos os lados, para obter o disco de panqueca. Repita esse processo com o restante da massa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/panqueca-de-frango-com-massa-leve-e-um-maravilhoso-molho-de-batata-com-cebola