Panqueca de Frango Fácil

📅 30/05/2017 👁️ 4 visualizações 🏷️ Massas
Panqueca de Frango Fácil
Panqueca de Frango Fácil

A Receita de Panqueca de Frango Fácil é perfeita para a refeição da sua família. A massa da panqueca é bem saborosa e prática, o recheio de frango é misturado com milho verde e mussarela e o molho é o mais fácil que você pode imaginar. Depois de alguns minutinhos de forno, você terá uma refeição completa e muito saborosa para toda a sua família. Faça hoje mesmo a panqueca de frango fácil!

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Ingredientes

  • PANQUECAS
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 cubo de caldo de galinha

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes por 2 minutos e reserve.
  • Unte uma frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
  • Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção de massa e gire a frigideira para espalhá-la bem.
  • Abaixe o fogo e doure a panqueca dos dois lados.
  • Repita o processo com toda a massa.

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Recheio de Frango

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cozido com temperos a

    Modo de Preparo

    • Em uma panela média, adicione o óleo e leve ao fogo até aquecer.
    • Adicione a cebola e o alho e deixe refogar.
    • Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado e misture.
    • Acrescente sal e pimenta a

    Montagem

    Ingredientes

    • 2 latas de molho pronto de tomate
    • 300 g de queijo ralado

    Modo de Preparo

    • Adicione uma colher de sopa do recheio sobre a massa da panqueca, uma fatia de mussarela picada e enrole.
    • Repita o processo com todas as massas e coloque as panquecas em uma travessa uma ao lado da outra.
    • Por cima, adicione o molho pronto de tomate, salpique o queijo ralado e leve para gratinar por 20 minutos ou até derreter o queijo.

    Fonte: Tudo