🍳 Receitas
Panqueca de tapioca de frigideira pronta em minutos, para um café da manhã leve e saboroso
A panqueca de tapioca, nessa versão fácil e prática que o canal Jack dicas e receitas está nos ensinando, é uma opção leve e saudável, fica com uma textura macia e delicada, perfeita para quem tem intolerância a glúten ou segue uma dieta com restrições. Além disso é perfeita para saborear no café da manhã. Confira o passo a passo, faça, é magnifica!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de goma para tapioca
- 2 ovos
- 1 colher(chá) de sal
- 3 colheres(sopa) de mussarela ralada
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o sal, a goma para tapioca e misture bem para incorporar.
- Coloque a mussarela ralada e mexa delicadamente para agregar.
- Numa frigideira (15 cm de diâmetro) untada com manteiga, coloque uma concha dessa massa e deixe dourar de ambos os lados para obter o disco.
- Repita o processo com o restante da massa, enrole todos os discos de massa e disponha numa travessa para servir.
- E a panqueca de tapioca mais incrível do planeta está pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/panqueca-de-tapioca-de-frigideira-pronta-em-minutos-para-um-cafe-da-manha-leve-e-saboroso