Pão caseirinho de fubá muito fofinho e delicioso perfeito para comer quentinho na hora do café

Que tal aprender a fazer com facilidade, um delicioso pão caseirinho de fubá? Ele fica bem fofinho, macio, você utiliza poucos ingredientes e o

Como fazer pão caseirinho de fubá

Para o pão caseirinho de fubá, vamos colocar numa bacia, o fermento biológico seco, o açúcar e misturar. Iremos juntar também o leite, o ovo, o óleo e o fubá, misturando com um fouet, para homogeneizar. Vamos colocar o sal e 1 xícara (chá) de farinha de trigo, misturando bem. Para a próxima etapa, em que acrescentaremos mais farinha, margarina e iremos sovar a massa e realizar todos os processos, vamos seguir corretamente o passo a passo da receita. Por fim, vamos levar os pães para assar em forno sem pré-aquecer, por uns 35-40 minutos, desenformá-los ainda quentes, aguardar amornar, servir e degustar seu incrível pão caseirinho de fubá! Bom apetite!

Ingredientes da receita de pão caseirinho de fubá

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno (mais para frio)
• 1 ovo inteiro
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (café) de sal
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente (ou manteiga)
• 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite bem gelado (para pincelar) (opcional)

Modo de preparo

1. Numa bacia, coloque o fermento biológico seco, acrescente o açúcar e misture.
2. Junte o leite morno (não pode estar muito quente), depois o ovo, o óleo e o fubá, mexendo bem com o auxílio de um fouet, até ficar bem homogêneo.
3. Ponha o sal e 1 xícara (chá) de farinha de trigo, misturando até a farinha não aparecer mais na massa.
4. Adicione mais meia xícara (chá) de farinha e torne a misturar bem com o fouet.
5. Na sequência, junte mais meia xícara de farinha e passe a mexer com as mãos, para ficar uma massa uniforme.
6. Acrescente na massa a margarina e amasse para agregar bem.
7. Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e vá sovando e acrescentando a meia xícara (chá) de farinha restante aos poucos, sovando. Atenção: talvez não haja necessidade de colocar toda a farinha restante, vai depender de como estará a sua massa, que não deve ficar muito dura para não dificultar o crescimento.
8. Após o acréscimo da farinha restante, trabalhe a massa por mais 2 minutos. Ela deverá ficar molinha, macia e

   Você também pode gostar de:

   Mousse de maracujá trufado sem gelatina a sobremesa perfeita para o final de semana
   Joguei o bolo no leite condensado e você não vai acreditar ele virou um bolo churros invertido
   Bolinho de mandioca com carne seca sequinho delicioso e feito com poucos ingredientes
   Rosquinha doce da fazenda receita mineira simples que minha avó fazia para o café