Pão caseiro: a receita mais fácil e famosa que você já viu para fazer um pão muito fofinho e econômico

Para você que pretende arrasar com a visita e com a família então faça esse pão caseiro macio, quentinho e econômico que não leva leite nem manteiga. São ingredientes simples que todo mundo tem em casa e aposto que todos irão se apaixonar por essa receita ensinada pelo canal Gordices da Teka e na primeira mordida já vai querer pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse pão caseiro que é um sucesso danado!

Como fazer pão caseiro

Preparar o pão caseiro é simples. O modo de preparo do pão caseiro é fácil, primeiro você vai misturar o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna em uma tigela até dissolver bem. Em seguida, você irá adicionar o ovo, o óleo e o sal e misturar. Na sequência, você vai incorporar a farinha de trigo aos poucos até a massa se soltar das laterais, transferir para uma bancada enfarinhada e sovar por 3 minutos até ficar bem lisa. Por fim, você irá deixar descansar até dobrar de volume, modelar os pães em caracol, colocar nas formas e levar ao forno a 180ºC por 40 a 45 minutos até dourar bem. E então, você vai nos encantar com esse pão caseiro que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (700g)
• 1 e ½ xícara (chá) de água morna (360ml)
• ½ xícara (chá) de óleo (120ml)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (café) de sal
• 1 ovo
• 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite para pincelar (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna e misture bem até dissolver por completo.
2. Acrescente o ovo, o óleo e o sal e misture até incorporar tudo.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma espátula a cada adição. Não coloque tudo de uma vez para evitar empelotar.
4. Quando a massa começar a se soltar das laterais da tigela, transfira para uma bancada enfarinhada.
5. Sove a massa por cerca de 3 minutos até ficar bem lisa e macia, adicionando um   pouquinho mais de farinha se necessário.
6. Deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 50 minutos ou até dobrar de volume.
7. Após crescer, pressione levemente a massa com as pontas dos dedos para retirar o ar e divida em 2 partes iguais.
8. Abra cada parte com um rolo e enrole formando um caracol, puxando devagar para trás enquanto enrola.
9. Coloque os pães em formas untadas com manteiga e farinha e deixe descansar por mais 20 minutos.
10. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Se quiser dar brilho, pincele uma gema misturada com 2 colheres (sopa) de leite por cima dos pães.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 a 45 minutos até dourar bem.
12. Retire do forno, espere esfriar um pouquinho, desenforme e então sirva esse pão caseiro incrível quentinho e cheiroso que é irresistível!