Pão caseiro bem fofinho e fácil de fazer perfeito para servir com manteiga ou geleias

Pão caseiro é a forma mais prática, econômica e

Como fazer pão caseiro 

Para fazer pão caseiro iremos precisar de farinha de trigo, leite, água, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco e ovos. Vamos misturar numa tigela, os ingredientes da massa do pão caseiro, até homogeneizar, exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos, até o ponto de sovar bem e obter uma massa lisa, homogênea e que grude só um pouquinho nas mãos. Iremos deixar descansar por 40 minutos, depois desse tempo, vamos abrir com um rolo e modelar o pão caseiro, dispondo numa forma para pão, untada e enfarinhada, cobrir com plástico e deixar descansar por mais 20 minutos. Assar o pão caseiro por aproximadamente 40 minutos, retirar do forno, deixar esfriar, desenformar, e se deliciar com o mais

Ingredientes da receita de pão caseiro 

• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 2 ovos

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o açúcar, o fermento biológico e a água morna. Misture bem, adicione o leite, o óleo, os ovos levemente batidos e o sal.
2. Misture um pouco mais para homogeneizar todos os ingredientes.  Adicione a farinha de trigo, aos pouco, misturando bem com uma colher de pau, a cada adição.
3. Continue colocando a farinha, até o ponto de amassar, transfira para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa, que grude só um pouquinho nas mãos.
4. Disponha a massa na tigela enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 40 minutos. 
5. Depois desse tempo, remova o plástico e pressione levemente a massa para retirar o ar e divida em 2 partes.
6. Na bancada levemente enfarinhada, abra uma parte da massa com o auxílio de um rolo, até atingir formar um retângulo com espessura de 1 cm. 
7. Enrole como um rocambole e disponha dentro de uma forma para pão (22 cm x 10 cm) untada com bastante manteiga e enfarinhada. 
8. Repita o processo com a outra metade da massa e disponha em outra forma. Cubra as 2 formas com um plástico culinário e deixe descansar por 20 minutos.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
10. Sirva em seguida esse espetáculo de pão caseiro!

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