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Pão caseiro com creme de leite que fica delicioso e incrivelmente macio, perfeito para o seu café
Quem que não gosta de um pão macio e fresquinho não sabe o que é bom na vida. Gente do céu, esse pão caseiro com creme de leite é uma perdição, é suave e vai deixar todos pedindo bis. Não existe lanche da tarde melhor quando se tem um pão caseiro fresquinho para saborear. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pão caseiro ensinado pelo canal Da Tia Nessa que é um espetáculo!?
Ingredientes
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- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 100ml de óleo
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (chá) de sal
- 700g de farinha de trigo
- 500ml de leite morno
- 10g de fermento biológico seco
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
- Adicione o açúcar, o óleo, o ovo, o fubá mimoso e o creme de leite e misture bem a cada adição desses ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bastante com um fouet até ela ficar pesada.
- Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos até ficar leve, fofa e desgrudar das mãos.
- Volte essa massa na tigela, cubra e deixe dobrar de volume por uns 30 minutos.
- Descubra, aperte para tirar o ar, coloque na bancada e divida essa massa em 3 partes iguais.
- Abra uma das partes esticando bem e enrole dando umas apertadinhas até obter um rocambole. Repita esse processo com as outras partes de massa.
- Coloque -os em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.
- Pincele leite com creme de leite por cima deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse pão caseiro com creme de leite com uma manteiga ou requeijão e um cafezinho é a perfeição!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-com-creme-de-leite-que-fica-delicioso-e-incrivelmente-macio-perfeito-para-o-seu-cafe