Pão caseiro de abóbora cabotiá delicioso para diferenciar a hora do café

O pão caseiro de abóbora é uma maneira diferenciada e deliciosamente saudável de preparar uma delicia com uma textura e sabor únicos de dar água na boca. Perfeito para saborear em qualquer ocasião.

Como fazer pão caseiro de abóbora 

Para fazer pão caseiro de abóbora vamos precisar de farinha de trigo, abóbora cabotiã, leite, ovos, fermento biológico seco, açúcar, margarina, sal, gemas peneiradas e açúcar cristal. Primeiramente coloque o leite e a manteiga numa leiteira e leve em fogo baixo para aquecer. Para dar continuidade na receita, será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo, tanto da massa, modelagem, quanto da finalização e assamento, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia suculenta desse incrível pão caseiro de abóbora!

Ingredientes da receita de pão caseiro de abóbora 

• 5 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de abóbora cabotiã cozida e amassada
• 200 ml de leite 
• 2 ovos 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sobremesa) de sal 
• 2 gemas peneiradas
• Açúcar cristal o quanto baste para polvilhar

Modo de preparo 

1. Numa leiteira coloque o leite e a margarina, leve em fogo baixo e deixe aquecer levemente até derreter.
2. Retire do fogo, deixe amornar, coloque numa bacia grande, adicione o fermento biológico, mexa bem, coloque o açúcar e misture um pouco mais.
3. Acrescente a abóbora cozida e amassada, misture para agregar, coloque o sal, os ovos levemente batidos, e misture para incorporar. 
4. Por último coloque a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com uma colher, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos!
5. Modele uma bola, disponha na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 60 minutos. 
6. Após esse tempo, divida a massa em 2 partes, pegue uma delas, abra na bancada modelando um retângulo e enrole como um rocambole.
7. Repita o processo com a outra parte de massa, e disponha os pães em 2 formas para pão (28 cm x 11 cm) cada uma.
8. Cubra as formas com um pano e deixe descansar novamente por mais 30 minutos. 
9. Depois disso, pincele com gema, polvilhe açúcar cristal e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos. 
10. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pão caseiro de abóbora!