🍳 Receitas
Pão caseiro de arroz leve e prático que vai salvar sua dieta de forma muito saborosa
Que tal deixar o pão francês de lado e preparar este espetacular pão caseiro de arroz, do Canal Culinária em Casa? Utilizando ingredientes básicos e arroz, que você deixará de molho na água de um dia para o outro, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde! Não espere mais, faça ainda hoje e surpreenda-se!
Ingredientes
- >
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 4 xícaras (chá) de água
- 250ml de água
- 100ml de óleo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- coco ralado (para polvilhar a forma)
- queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
- start="1">
- Em uma vasilha adicione 2 xícaras (chá) de arroz cru e 4 xícaras (chá) de água, misturando e deixando de molho até o próximo dia, em temperatura ambiente.
- No dia seguinte, escorra a água do arroz, lave-o e passe para o copo do liquidificador, juntando 250ml de água, 100ml de óleo, 2 ovos inteiros, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (sopa) de mel.
- Tampe e bata super bem, por cerca de 5 minutos, para o arroz ficar totalmente triturado. Pare na metade do tempo e depois torne a bater para não forçar demais o aparelho.
- Agregue 1 sachê de fermento biológico seco e bata rapidamente, somente para incorporar. Essa masa fica líquida, é assim mesmo.
- Despeje a massa, dividindo-a em duas formas para pão, untadas com óleo e polvilhadas com coco ralado e aguarde dobrar de volume, por cerca de 40 minutos.
- Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto (opcional) e leve ao forno, que precisa estar pré-aquecido a 250 °C, por 10 minutos, abaixando a temperatura para 180 °C, para assar por cerca de 30 minutos.
- Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu sensacional pão caseiro de arroz!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-de-arroz-leve-e-pratico-que-vai-salvar-sua-dieta-de-forma-muito-saborosa