Pão caseiro de batata doce: não faça pão antes de ver essa receita deliciosa

Ingredientes

• 2 batatas doces médias (cozidas e amassadas)
• 1 ovo
• 1/3 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• Farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

1. Misture o purê de batata doce com o ovo, o óleo, o sal e o açúcar.
2. Adicione o fermento e misture bem.
3. Coloque a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
4. Sove por uns 5 minutos e modele o pão.
5. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
6. Asse a 180 °C até dourar.
7. E tá pronto! Sirva seu pão caseiro de batata doce fofinho!