Pão caseiro de leite, uma receita fofinha que faz o maior sucesso e vai deixar a sua casa cheirosa

Ingredientes

• >
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 500ml de leite morno
• 15g de fermento biológico seco
• 30ml de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite ninho
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema com um pouco de café (para pincelar)
• 980g de farinha de trigo até dar o ponto
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. >
2. Em uma bacia, coloque o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, o óleo e o leite ninho, misture bem com um fouet, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
3. Adicione a margarina e os ovos e misture mais um pouco.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o sal e misture muito bem até não conseguir mais misturar com um fouet.
5. Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove com as mãos por uns 8 a 10 minutos.
6. Assim que a massa ficar bem lisa e macia, volte-a na bacia enfarinhada, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
7. Retire a massa da bacia, coloque-a na bancada novamente, amasse-a bem para sair o ar.
8. Divida em 2 partes, abra uma parte com um rolo e enrole formando um rocambole. Repita esse processo com a outra parte da massa.
9. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
10. Pincele com gema de ovo e café e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
11. E então, retire do forno e saboreie esse pão caseiro de leite que é divino e super prático!