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🍳 Receitas

Pão caseiro de liquidificador que cresce bastante e você vai querer fazer toda semana

Se você gosta de pão caseiro, mas não se anima a fazer devido ao trabalho que dá, vai amar esse divino pão caseiro de liquidificador, feito com praticidade, sem a necessidade de sovar a massa! Ideal para tornar seu café ou lanche ainda mais gostoso, esse pão vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Menina Prendada e faça o fantástico pão caseiro de liquidificador, que será um sucesso em sua mesa!

Ingredientes

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  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 sachês de fermento biológico seco (20g)
  • 1 colher (sopa) manteiga ou margarina 
  • 250ml de leite morno 
  • 800g farinha de trigo sem fermento (em média)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) açúcar 
  • 2 gemas de ovos misturadas com um pouco de leite (para pincelar)

Modo de preparo

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  2. No liquidificador, coloque: 250ml de leite morno, os 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) açúcar e 2 sachês de fermento biológico seco.
  3. Tampe e bata durante 1 minuto.
  4. Transfira essa mistura para uma bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos, às colheradas, mexendo a cada adição, até obter o ponto correto, que é o de uma massa lisa, homogênea e molinha. Pode ser que não seja necessário adicionar toda a farinha, vai depender do tamanho dos ovos e da marca da farinha, sendo fundamental agregá-la devagar na massa.
  5. Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar e crescer por cerca de 40 minutos.
  6. Após esse tempo, retire porções da massa com a ajuda de uma colher, e vá adicionando em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada, uma porção ao lado da outra. Provavelmente, você vai precisar de mais uma forma, que pode ser de furo central ou forma para pão.acomode a massa da mesma maneira na forma.
  7. Para deixar os pães bem douradinhos, pincele-os com uma misturinha de 2 gemas com um pouquinho de leite.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 30 minutos, ou até ficarem bem dourados.
  9. Retire, deixe amornar, sirva e aproveite seu espetacular pão caseiro de liquidificador!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-de-liquidificador-que-cresce-bastante-e-voce-vai-querer-fazer-toda-semana