Pão caseiro de massa mole na forma de bolo é só misturar os ingredientes colocar na forma e assar

Pão caseiro sem dúvida alguma é um clássico da panificação, e existem várias maneiras de preparar. Nessa versão, não precisa literalmente “colocar a mão na massa”, pois é um pão caseiro que não precisa sovar.

Como fazer pão caseiro 

Para fazer pão caseiro iremos utilizar farinha de trigo, óleo, fermento biológico seco, leite morno, ovos, açúcar e sal. No liquidificador vamos bater todos os ingredientes da massa do pão caseiro, exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos até obtermos uma massa cremosa e homogênea. Na sequência iremos dispor a massa do pão caseiro numa forma retangular untada e enfarinhada, cobrir com um pano e deixar crescer por 1 hora. Levar o pão caseiro para assar por 30 minutos aproximadamente, em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir esse espetáculo de pão caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro 

• ½ kg de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 350 ml de leite morno 
• 2 ovos 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(café) de sal 

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno.
2. Bata muito bem por 1 minuto para misturar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa tigela grande. 
3. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misturando bem, a cada adição. O ponto correto é uma massa firme porém cremosa e homogênea. 
4. Disponha a massa numa forma retangular (21 cm x 16 cm) untada e enfarinhada.
5. Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 1 hora, de preferência dentro do forno microondas “desligado”.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
7. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo pão caseiro!

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