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🍳 Receitas

Pão caseiro de milho fácil e rápido: receita simples de fazer e fica muito fofinho para o café da manhã

Nada mais aconchegante do que sentir o cheirinho que invade a cada, quando a gente assar um pão caseiro de milho, não é mesmo? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Tata Pereira está nos ensinando, e faça, você vai amar o resultado!

Ingredientes

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  • 2 ovos
  • 500 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)
  • 240 gramas de fubá
  • 240 ml de leite morno
  • 120 ml de óleo
  • 1 latinha de milho sem a água
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 colher(chá) de sal
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • Leite para pincelar e fubá para polvilhar

Modo de preparo

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  2. No liquidificador coloque o leite morno, o fermento biológico, os ovos, o óleo,  o sal, o açúcar, o milho verde, o fubá, e bata bem por 2 minutos para triturar bem o miljho e homogeneizar os ingredientes.
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
  4. Amasse bem na bancada enfarinhada até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
  5. Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe dobrar de volume.
  6. Após esse tempo, coloque a massa na bancada enfarinhada, pressione levemente para retirar o ar e divida em 06 porções.
  7. Pegue uma porção modele uma bola e disponha numa forma retangular untada e enfarinhada, repita o processo com o restante da massa.
  8. Cubra a forma com plástico filme e deixe os pães crescerem novamente. Pincele com leite, polvilhe com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  9. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse divino pão caseiro de milho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-de-milho-facil-e-rapido-receita-simples-de-fazer-e-fica-muito-fofinho-para-o-cafe-da-manha