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Pão caseiro de panela feito de forma rápida e sem forno, para você ter um pãozinho fofinho e quentinho
Se você está a fim de praticidade, maciez e qualidade então faça essa receita de pão caseiro de panela imperdível e irresistível. É um pão rápido, não é difícil de fazer e vai salvar o lanche da tarde. Siga agora mesmo o passo a passo desse pão caseiro de panela ensinado pelo canal da Jana Cabral que é delicioso e super top!
Ingredientes
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- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 50g de manteiga derretida
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral morno
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o leite morno e o açúcar e misture bem com um fouet.
- Adicione o fermento biológico seco, misture e deixe descansar por 3 minutos.
- Acrescente o ovo e misture mais.
- Coloque a metade da farinha de trigo e misture bastante.
- Junte a manteiga derretida e misture mais um pouco.
- Agregue o restante da farinha de trigo e o sal e misture bem até homogeneizar.
- Despeje na bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.
- Faça uma bola com essa massa, volte-a na tigela, cubra e deixe dobrar de volume.
- Aperte a massa retirando todo o ar, faça pequenas bolinhas de 85g cada com essa massa, boleie todas e coloque-as uma do lado da outra dentro de uma panela untada com manteiga.
- Cubra com plástico e deixe dobrar de volume novamente.
- Leve para o fogo médio, tampe e deixe assar por 12 minutos, vire e deixe dourar do outro lado também por uns 7 minutos.
- Retire do fogo, coloque-o em um prato bonito e então sirva essa delícia de pão caseiro de panela incrível e super macio!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-de-panela-feito-de-forma-rapida-e-sem-forno-para-voce-ter-um-paozinho-fofinho-e-quentinho