Pão caseiro fácil e delicioso a massa fica muito fofinha e macia sua família vai adorar

Pão caseiro é um delicioso clássico da panificação, e nada mais prazeroso do que saborear um pão quentinho feito em casa. Além de ser extremamente saboroso o pão caseiro é perfeito para ser servido no café da manhã ou num lanche da tarde.

Como fazer pão caseiro 

Para fazer pão caseiro vamos precisar de farinha de trigo, água morna, fermento fresco para pão, óleo ou banha, açúcar, sal e 1 ovo. Iremos primeiramente dissolver o fermento na água morna, em seguida bater no liquidificador junto com os demais ingredientes do pão caseiro, exceto a farinha de trigo que será adicionada, aos poucos, até o ponto de sovar e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Descansar por 1 hora, em seguida abrir com o rolo, modelar com um rocambole, dispor numa assadeira untada e deixar crescer novamente por 40 minutos. Assar o pão caseiro por 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno e servir esse maravilhoso pão caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro 

• 1 kg de farinha de trigo 
• 2 ½ copos (americano) de água morna 
• 50 gramas de fermento fresco para pão 
• 1 copo(americano) de óleo ou banha
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de sal 
• 1 ovo 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o fermento fresco e a água morna e misture bem para dissolver. 
2. No liquidificador coloque o ovo, o açúcar, o fermento dissolvido na água, o óleo e o sal. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura numa bacia grande, e acrescente a farinha do trigo, aos poucos, misture bem até obter o ponto de amassar com as mãos. 
4. Transfira para uma bancada enfarinhada, e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude mais nas mãos. 
5. Coloque na bacia, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora. Depois desse tempo, divida a massa em porções.
6. Disponha uma porção na bancada enfarinhada, abra com um rolo até atingir uma espessura de 2 cm, e enrole com um rocambole. 
7. Se preferir com a massa pronta, acrescente linguiça ou torresmo.
8. Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada, cubra com um pano e deixe crescer por mais 40 minutos. 
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. 
10. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo pão caseiro!

Você também pode gostar de:

Torta mousse de limão com massa de biscoito que desmancha na boca e recheio de mousse
Lasanha de frango com molho branco um prato delicioso para fazer nesse domingo de páscoa
Couve-flor ao molho branco gratinada no forno uma delícia para qualquer dia da semana
Queijo manteiga caseiro é um queijo bem fácil e barato de preparar
Bolo de maisena fácil uma delícia que fica bem macia e desmancha na boca