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Pão caseiro fácil ótimo para comer ainda quentinho na hora do café
Se você é daqueles que ama pão caseiro quentinho saindo do forno você precisa fazer essa receita incrível. Um pão caseiro fácil e saboroso perfeito para o seu café da manhã, ou para fazer deliciosos sanduiches. Confira o passo a passo do canal Gordices da Tekav e faça agora mesmo.
Ingredientes
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- 02 ovos
- 04 colheres (sopa) açúcar
- 01 colher (café) de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 01 colher de manteiga
- 1 1/2 xícara de água
- 05 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 gema de ovo para pincelar
- 2 colheres (sopa) de leite para pincelar.
Modo de preparo
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- Em tigela adicione o fermento o açúcar e ½ xicara de água morna, misturando bem até que o fermento se dissolva.
- Acrescente o óleo, os ovos, o restante da água misture rapidamente.
- Em seguida vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a cada adição.
- Quando acrescentar cerca de metade da farinha de trigo adicione a manteiga e sove bem para incorporar a massa. Nessa hora parece que a massa desandou, mas é normal.
- Siga acrescentando o restante da farinha até utilizar todas as 5 xicaras, sempre sovando até a massa ficar homogênea.
- Cubra a massa com um pano ou com papel filme e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de uma hora.
- Após a massa crescer divida em duas partes, abra com um rolo e enrole modelando o pão caseiro fácil.
- Faça isso com a outra massa e acomode os pães na forma e deixe crescer por 40 minutos.
- Pincele uma mistura de gema de ovo e leite por cima dos pães e leve para assar á 180° por 45 minutos.
- Desenforme e sirva ainda quentinho o seu pão caseiro fácil.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-facil-otimo-para-comer-ainda-quentinho-na-hora-do-cafe