Pão caseiro fácil que rende muito receita que minha avó fazia na fazenda que trabalhava

Todo mundo adora comer um delicioso pão caseiro, seja de manhãzinha ou no fim do dia. Mas melhor do que comer um pão caseiro super

Como fazer pão caseiro

A receita de pão caseiro é bem simples e você vai tirar de letra! Primeiro, separe os seguintes ingredientes: fermento, leite, açúcar, sal, ovos, manteiga e farinha de trigo. Comece dissolvendo o fermento no leite, e depois junte o açúcar e um pouco da farinha de trigo, misture, e deixe descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, acrescente os ovos, a manteiga, o sal e o restante da farinha. Amasse bem, e com as mãos sove até que a massa fique homogênea e bem lisinha. Depois disso, é só dividir a massa em 4 partes iguais e deixar descansar por mais meia hora ou até dobrar de tamanho. Abra as massas com o auxílio de um rolo e enrole cada uma delas dando forma aos pães. Coloque em uma assadeira untada, cubra, aguarde mais meia hora e depois asse por 30 minutos em fogo médio.

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 30g de fermento biológico fresco ou 10g de fermento biológico seco
• ½ litro de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga
• Aproximadamente 1kg de farinha de trigo
• 2 gemas (para pincelar)

Modo de preparo

1. Junte o fermento e o açúcar ao leite e deixe fermentar por 30 minutos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa.
3. Sove até que a massa fique homogênea e bem lisinha.
4. Divida a massa em 4 partes iguais e deixe descansar até que dobrem de tamanho.
5. Com um rolo, abra as massas e depois enrole cada uma delas, dando forma aos pães.
6. Adicione cada pão em uma forma untada, cubra, e deixe descansar por 30 minutos.
7. Pincele os pães com as gemas e asse em forno médio, preaquecido, por mais 30 minutos.
8. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva esse delicioso pão caseiro!

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