Pão caseiro na AirFryer: fofinho delicioso e perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã

Ingredientes

• >3 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de leite morno ½ envelope de fermento biológico seco 1 colher(sopa) de açúcar1 colher(sopa) bem cheia de margarina 1 colher(café) de sal1 ovo 1 gema para pincelar 

Modo de preparo

1. >Numa vasilha coloque o leite morno, o fermento biológico seco, misture bem para dissolver totalmente. Adicione o açúcar, o ovo, o sal, a margarina e misture para homogeneizar. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, e misture bem a cada adição até o ponto de amassar com as mãos. Transfira para uma bancada e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Coloque novamente na tigela, cubra com, um pano e deixe descansar por 40 minutos. Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, disponha o cubo de goiabada e feche, modelando uma bolinha. Repita esse processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas de massa recheadas, na cestinha da airfryer levemente untada com óleo. Você irá dispor a quantidade de bolinhas que couberem na cestinha, e assar quantas vezes forem necessárias. Cubra com um plástico e com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de tamanho. Depois desse tempo pincele os pães com a gema. Asse na airfryer pré-aquecida a 150 graus por cerca de 40 minutos. Retire da cestinha e se delicie com esse espetáculo de pão caseiro na airfryer!