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🍳 Receitas

Pão caseiro recheado: a massa que você só precisa mexer um pouco e terá um pão delicioso

Nada mais aconchegante do que o cheirinho de pão caseiro recheado assando no forno. Sem dúvida é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta e faça. Você vai gostar tanto, que irá fazer sempre. É perfeita!

Ingredientes

  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de leite
  • 100 gramas de presunto picado
  • 30 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • Alho e cebola desidratados a gosto
  • Catupiry a gosto
  • Sal e orégano a gosto
  • Calabresa fatiada a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque numa vasilha o ovo, o açúcar, o óleo, misture bem, adicione o fermento biológico seco e misture para homogeneizar.
  2. Acrescente o leite, o sal, o orégano, metade da farinha de trigo, misture bem.
  3. Coloque o alho e a cebola desidratados, o parmesão ralado e mexa para agregar. Adicione o restante da farinha e misture bem para incorporar.
  4. O ponto correto é uma massa pesada e pegajosa.
  5. Acrescente o presunto picado, mexa bem, despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  6. Cubra a forma com plástico filme e deixe crescer em lugar aquecido por 60 minutos.
  7. Após esse tempo, disponha o catupiry desenhando quadrados, coloque a calabresa fatiada dentro deles, o presunto picado e polvilhe parmesão ralado.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  9. Retire do forno e sirva esse suculento pão caseiro recheado
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-recheado-a-massa-que-voce-so-precisa-mexer-um-pouco-e-tera-um-pao-delicioso