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Pão caseiro sem trigo açúcar e lactose perfeito para substituir o pãozinho do café da manhã
O pão sem trigo, açúcar e lactose é uma excelente receita para preparar para o café da tarde e ficar com aquele delicioso cheirinho de pão integral tomando conta da cozinha. Para você que precisa de uma dieta sem glúten, sem lactose e reduzida em açúcares, este pão é o que você precisava! Faça uma vez para fazer sempre!
Ingredientes
- >1 xícara de chá de farinha de linhaça1/2 xícara de chá de farinha de coco1 xícara de chá de farinha de aveia1/2 de xícara de semente de gergelim4 ovos inteiros1 colher de chá de sal2 colheres de sopa de vinagre250 ml de água1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- >Reserve parte das sementes de gergelim para decorar o pão.Em uma tigela, coloque a farinha de linhaça, a farinha de coco, a farinha de aveia e a semente de gergelim e misture muito bem.Em outra tigela, coloque os ovos e o sal e bata com um fuê até espumar.Acrescente o vinagre, misture bem e, em seguida, incorpore a mistura de farinhas aos poucos, para não formar gruminhos.Adicione a água e misture bem para incorporar, misturando delicadamente o fermento químico em pó em seguida.Coloque em uma forma de pão forrada com papel manteiga ou untada e modele a massa. Decore com as sementes de gergelim reservadas.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar levemente.Pronto! Agora é só comer seu maravilhoso pão que não tem glúten, lactose ou açúcar!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-caseiro-sem-trigo-acucar-e-lactose-perfeito-para-substituir-o-paozinho-do-cafe-da-manha