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Pão de alho perfeito para seu churrasco ou qualquer refeição do seu dia

O pão de alho é um acompanhamento clássico e tradicional de todo churrasco, mas também pode ser servido como entrada ou como petisco porque é uma delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo da receita do canal Jazete Paulista e faça esse pão de alho, é irresistível!

Ingredientes

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2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite morno
50 gramas de manteiga derretida
½ envelope de fermento biológico seco
1 colher(sopa) de açúcar
1 colher(chá) de sal

Modo de preparo

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Numa vasilha coloque o leite morno, o açúcar e o fermento em pó, misture para homogeneizar, cubra com filme plástico e um pano e deixe fermentar por 10 minutos.
Depois desse tempo coloque o sal e a manteiga derretida e mexa para agregar.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada.
Sove muito bem por cerca de 7-8 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
Modele uma bola, disponha na vasilha, cubra com plástico filme e um pano e deixe descansar por 45 a 60 minutos.
Após esse tempo, pressione a massa para retirar o ar. Faça um rolo grande e divida em 12 pedaços.
Pegue um pedaço, modele uma bolinha e disponha numa assadeira retangular (28 cm x 20 cm) untada com óleo.
Repita o processo com o restante da massa, cubra a assadeira com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
Depois desse tempo, com uma tesoura faça um corte em “cruz” em cada bolinha.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-alho-perfeito-para-seu-churrasco-ou-qualquer-refeicao-do-seu-dia