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Pão de aveia com banana: mais saudável que o pãozinho francês para a hora do café
Se você deseja substituir o pão francês no café ou lanche e estava procurando uma receita saudável, acaba de encontrar esse sensacional pão de aveia com banana, que vai te surpreender pela praticidade e sabor, com uma combinação perfeita de ingredientes!
Ingredientes
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- 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou canela em pó
- uma pitada de sal
- 2 bananas-nanicas
- óleo de coco (para untar)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de mel (opcional)
Modo de preparo
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- Prepare uma frigideira (25 cm de diâmetro) untando-a com óleo de coco, então distribua no fundo dela, uma banana fatiada, reservando.
- Em um recipiente, adicione a outra banana e amasse-a com o auxílio de um garfo, juntando também, 2 ovos inteiros e uma pitada de sal, batendo bem para uniformizar.
- Coloque 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou canela em pó e 5 colheres (sopa) de farinha de aveia, mexendo bem para agregar.
- Adicione 1 colher (sopa) de mel (opcional) e misture bem, entre com 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó e mexa para integrar.
- Transfira essa mistura para a frigideira preparada, feche-a com a tampa e coloque em fogo mínimo, durante uns 10 minutinhos. Passado esse tempo, vire para assar por igual, do outro lado também, por mais 5 minutos.
- Pronto! Tire do fogo, sirva e delicie-se com seu fantástico pão de aveia com banana!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-aveia-com-banana-mais-saudavel-que-o-paozinho-frances-para-a-hora-do-cafe