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Pão de batata recheado com frango: aprenda a fazer essa delícia que todos vão elogiar
O pão de batata recheado, receita saborosa que o canal cebola e salsa está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa, e é perfeito para servir num lanche da tarde, numa festa ou até como acompanhamento num evento. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é perfeita!
Ingredientes
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- 500 gramas de farinha de trigo
- 2240 ml de leite morno
- 50 ml de óleo
- 1 batata grande cozida e amassada
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ½ colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de manteiga
- ½ colher(sopa) de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o leite morno, os ovos, o óleo, a manteiga, a batata amassada, o açúcar, misture bem para homogeneizar, adicione a farinha de trigo, o sal, misture bem até o ponto de amassar na bancada.
- Sove por 10 minutos para obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
- Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. Pegue uma porção (80 gramas) e modele uma bolinha.
- Repita esse processo com o restante da massa e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-batata-recheado-com-frango-aprenda-a-fazer-essa-delicia-que-todos-vao-elogiar