🍳 Receitas
Pão de calabresa fofinho e recheado feito no liquidificador sem precisar sovar a massa
O pão de calabresa, receita deliciosa que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos apresenta, é uma opção prática e saborosa, perfeita para servir num lanche da tarde ou até num jantar informal. Além disso fica com uma textura macia e um recheio suculento irresistíveis. Siga o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar o resultado magnífico!
Ingredientes
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- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) de sal
- 1 cebola
- 1 calabresa
- 3 ovos
- Azeitonas a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque o leite, a margarina, os ovos, o sal, e bata bem para homogeneizar.
- Transfira essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem com uma colher até obter uma massa cremosa e pegajosa.
- Numa frigideira coloque a calabresa cortada em cubinhos, leve em fogo médio, deixe fritar de ambos os lados, adicione a cebola e deixe murchar.
- Retire do fogo, deixe amornar, despeje a calabresa refogada, a salsinha, as azeitonas picadas e misture para incorporar.
- Despeje essa massa numa forma (27 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo, polvilhe parmesão ralado por cima, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só saborear esse maravilhoso pão de calabresa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-calabresa-fofinho-e-recheado-feito-no-liquidificador-sem-precisar-sovar-a-massa