Pão de cebola feito no liquidificador fica igual o da padaria uma delícia

O pão de cebola é bem simples de preparar pois é feito no liquidificador e o seu sabor é muito bom, agradando até quem não gosta de cebola. Esse pão delicioso fica macio e fofinho e você pode servi-lo no seu lanche da tarde, café da manhã ou para preparar lanchinhos. Não perca tempo, confira a receita e faça o apetitoso pão de cebola para a família!

Como fazer pão de cebola

Para o pão de cebola, vamos bater no liquidificador: ovos, cebola, óleo, leite, açúcar e sal. Depois, vamos despejar a mistura do liquidificador em um recipiente, misturar o fermento, acrescentar a farinha e sovar até a massa ficar homogênea. Vamos deixar descansar até dobrar de volume, moldar bolinhas, acomodá-las na assadeira e aguardar dobrarem de volume novamente. Finalmente vamos pincelar com gemas, polvilhar cheiro-verde e assar até ficarem dourados. Sirva seu saboroso pão de cebola!

Ingredientes da receita de pão de cebola

• 5g de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos médios inteiros
• ½ xícara (chá) de leite integral morno
• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 cebola
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• ½ colher (sopa) de sal
• cheiro-verde picadinho (para polvilhar)
• gemas de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador e bata por 3 minutos: os ovos, a cebola, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal.
2. Transfira o conteúdo batido no liquidificador para um recipiente e misture o fermento biológico seco.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa começar a soltar das mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada e sove até que fique lisa e homogênea.
5. Aguarde a massa descansar coberta com um guardanapo limpo, por aproximadamente 2 horas, até que dobre de volume.
6. Modele bolinhas com a massa e acomode-as em uma forma, deixando aproximadamente 2 cm de distância entre elas.
7. Deixe os pãezinhos descansarem até dobrarem de volume (cerca de 30 minutos).
8. Quando os pães estiverem crescidos, pincele com as gemas e polvilhe o cheiro-verde picadinho.
9. Asse os pãezinhos em forno pré-aquecido a 200°C até que fiquem douradinhos.
10. Retire do forno e aguarde amornar.
11. Pronto, você já pode degustar seu incrível pão de cebola, bom apetite!

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