Pão de forma caseiro para o café da manhã: essa receita não precisa sovar e fica uma delícia

📅 21/01/2025 👁️ 12 visualizações 🏷️ Pães

Sem dúvida alguma, nada é mais aconchegante do que o cheirinho de pão de forma caseiro saindo do forno. Realmente isso não tem preço. Além disso é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como fazer pão de forma caseiro 

Para fazer pão de forma caseiro iremos precisar de farinha de trigo, água morna, óleo, fermento biológico seco, 1 ovo, açúcar e sal. Para pincelar antes de assar, vamos utilizar 1 ovo e manteiga derretida para pincelar depois de assado. Primeiramente iremos misturar numa tigela grande, o fermento biológico, a água morna e o açúcar. Em seguida para dar andamento na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a montagem, assamento e finalização, e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa

Ingredientes da receita de pão de forma caseiro 

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de água morna
  • 1/3 xícara(chá) de óleo 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 1 ovo 
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(café) de sal 
  • 1 ovo para pincelar antes de assar
  • Manteiga derretida para pincelar depois de assado

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha grande, coloque o fermento biológico seco, a água morna e misture bem para dissolver. 
  2. Adicione o açúcar, o óleo, o ovo levemente batido, misture para homogeneizar, coloque a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau a cada adição.
  3. Coloque o sal e misture rapidamente para agregar. O ponto correto é de uma massa pesada, pegajosa e homogênea. Essa massa não precisa sovar. 
  4. Despeje essa massa numa forma para pão (28 cm x 11 cm) untada e enfarinhada, e espalhe bem com as costas de uma colher levemente untada com óleo, para nivelar. 
  5. Cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. 
  6. Pincele com o ovo levemente batido, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
  7. Retire do forno, pincele com manteiga derretida, deixe amornar, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. 
  8. E o pão de forma caseiro mais top das galáxias ficou prontinho!