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🍳 Receitas

Pão de frigideira que fica pronto super rapidinho e você vai adorar para o seu café da manhã

Uma opção rápida de preparar para o seu café da manhã esse pão de frigideira do canal Cleo Alves é prefeito. Uma massa fofinha e com sabor delicioso feito de forma super rápida e com ingredientes fáceis de encontrar o pão de frigideira vai deixar seu café da manhã perfeito.

Ingredientes

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  • 400 g de farinha de trigo (~3 e 1/4 de xícara de chá)
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres de sopa de azeite 
  • 2 colheres de sopa de açúcar 
  • 1 colher de chá de sal 
  • 300 ml de água morna  

Modo de preparo

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  2. Comece misturando a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o azeite, o açúcar e o sal, até que a massa fique bem homogênea
  3. Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem a cada adição. O ponto da massa do nosso pão de frigideira é uma massa um pouco pegajosa.
  4. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por cerca de uma hora, até dobrar de volume.
  5. Após o descanso, molde a massa em formato de disco e transfira para uma frigideira untada e deixe crescer por 20 mais minutos tampada.
  6. Em seguida, leve a frigideira tampada ao fogo baixo e cozinhe até que as bordas estejam firmes e o fundo esteja dourado. 
  7. Retire o pão da frigideira, unte novamente a frigideira e retorne o pão para dourar do outro lado.
  8. Retire do fogo e aproveite o seu pão de frigideira acompanhado de um delicioso café.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-frigideira-que-fica-pronto-super-rapidinho-e-voce-vai-adorar-para-o-seu-cafe-da-manha