Pão de leite condensado super fofinho e macio, com aquela calda doce por cima que todos amam

O pão de leite condensado que o canal dicas e receitas da Celly nos apresenta, fica com uma textura macia e um sabor adocicado impossível de resistir. Além disso é perfeito para um chá ou café da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar, é top!

Como fazer pão de leite condensado

Para fazer pão de leite condensado iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, fermento biológico seco, leite, água, leite condensado, margarina, açúcar, sal, 1 ovo. Para pincelar vamos precisar de 1 gema + leite.  Para a cobertura iremos precisar de coco ralado e leite condensado. Vamos preparar a massa, seguindo as instruções, deixar descansar por 1 hora, modelar as bolinhas, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, descansar por mais 45 minutos, assar por 35 minutos a 170 graus, retirar do forno, pincelar com leite condensado e polvilhar com coco ralado. Depois disso é só desfrutar dessa

Ingredientes da receita de pão de leite condensado

Para a massa

• 650 gramas de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de água
• ½ caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo
• 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar

Para a cobertura

• Coco ralado a
• ½ caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Da massa

1. Numa vasilha coloque a água, o leite, o fermento biológico, e misture bem com um fouet.
2. Adicione o açúcar, a margarina, o ovo, o leite condensado, misture para homogeneizar, acrescente o sal, a farinha de trigo e misture um pouco mais até o ponto de amassar na bancada.
3. Sove muito bem por 10 minutos, para obter uma massa lisa, homogênea e levemente pegajosa.
4. Coloque na vasilha enfarinhada, cubra com plástico filme, e deixe descansar por 1 hora.
5. Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o pãozinho.
6. Repita esse processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por 45 minutos.
7. Pincele com a mistura de gema + leite e asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 35 minutos.
8. Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a
9. E agora se delicie com esse lindo pão de leite condensado!