Pão de leite ninho diferente e delicioso para servir no café da manhã ou da tarde

A arte da panificação caseira é algo muito prazeroso e gratificante. Essa receita deliciosa de pão de leite ninho é a prova disso. Fica extremamente macio, saboroso e com o sabor único do ninho. Ideal para um café da manhã ou um chá da tarde.

Como fazer pão de leite ninho 

Para fazer pão de leite ninho vamos utilizar farinha de trigo, água morna, óleo, fermento biológico seco, leite ninho, açúcar, margarina, sal e 1 ovo. Iremos primeiramente misturar numa vasilha a água morna, o fermento biológico e o açúcar, até obter uma mistura homogênea. Em seguida para dar sequência nessa receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a modelagem, assamento e finalização e para obtermos um resultado final magnífico. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de pão de leite ninho 

• 430 gramas de farinha de trigo 
• 180 ml de água morna 
• 20 ml de óleo 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• ½ xícara(chá) de leite ninho 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina 
• 1 colher(café) de sal 
• 1 ovo 
• Leite condensado para pincelar 
• Leite ninho para polvilhar 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque a água morna, o fermento biológico, o açúcar e misture bem para homogeneizar. 
2. Adicione o ovo, o óleo, a margarina, o leite ninho e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes. 
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, o sal, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 
5. Após esse tempo, coloque a massa na bancada, abra com um rolo modelando um retângulo com uma espessura não muito fina e pincele com o leite condensado. 
6. Polvilhe leite ninho a
7. Corte em 6 porções (3-4 cm de largura) e disponha uma porção de um lado, e a outra do outro lado, numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. 
8. Deixe descansar por mais 40 minutos, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
9. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, pincele com leite condensado e polvilhe leite ninho a
10. E o pão de leite ninho mais maravilhoso do mundo ficou pronto!