🍳 Receitas
Pão de ló profissional com apenas 3 ingredientes para rechear e cobrir como quiser
Que tal aprender a fazer um pão de ló profissional que vai surpreender a todos? Essa receita fabulosa é super fácil e deliciosa, utiliza somente 3 ingredientes e você pode escolher o recheio e a cobertura conforme a sua preferência. O resultado é um pão de ló macio, fofinho e saboroso! Confira a receita do Canal Receitas de pai, faça o incrível pão de ló profissional e se prepare para os elogios!
Ingredientes
- >245g de açúcar peneirado245g de farinha de trigo peneirada8 ovos inteiros
Modo de preparo
- >Adicione os ovos na batedeira e bata super bem em velocidade alta, durante 5 minutos, até aumentar de volume. Ponha o açúcar aos poucos, sem desligar a batedeira, batendo durante 10 minutos. Junte aos poucos a farinha de trigo e mexa com o auxílio de um fouet, fazendo movimentos sempre de baixo para cima. Vá repetindo esse procedimento até a farinha acabar. Transfira essa massa em uma forma (20cm de diâmetro x 10cm de altura) untada somente na parte do fundo, e forrada com papel-manteiga, dando 3 batidinhas de leve para retirar o ar. Dica: ao untar somente o fundo da forma, a massa crescerá grudando nas laterais. Esse procedimento não deixará a massa afundar quando desenformar. Coloque em forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40-45 minutos. Tire do forno, solte as laterais com uma faquinha e desenforme. Prontinho! Sirva e deguste seu espetacular pão de ló profissional!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-lo-profissional-com-apenas-3-ingredientes-para-rechear-e-cobrir-como-quiser