Pão de massa mole temperado muito saboroso fácil de preparar e perfeito para o lanche

📅 29/09/2023 👁️ 3 visualizações 🏷️ Pães

Você está com vontade de degustar um delicioso pão caseiro, mas está sem tempo e não quer sovar a massa? Então aprenda com esta receita incrível, a fazer o fantástico pão de massa mole temperado, com um preparo fácil, rápido e sem sovar a massa, podendo temperá-lo a seu

Como fazer pão de massa mole temperado

Para o pão de massa mole temperado, em uma vasilha, adicionaremos o leite morno e o açúcar, misturando bem, até dissolver bem. Juntaremos o fermento biológico seco e misturarmos de novo, acrescentando depois os ovos, o óleo e o sal, tornando a misturar com um fouet. Aos poucos, colocaremos a farinha, misturando bem a cada adição, até obter o ponto correto, que é o de uma massa pesada e pegajosa. Acrescentaremos o bacon em cubinhos frito na sua própria gordura com cebola picada e cheiro-verde picado, misturando para agregar. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste seu maravilhoso pão de massa mole temperado!

Ingredientes da receita de pão de massa mole temperado

  • 1 xícara (chá) de leite integral morno
  • 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
  • 2 ovos médios ou grandes, inteiros
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) cheia de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (490g)
  • bacon em cubinhos frito na sua própria gordura com cebola picada (a

    Obs.: A medida da xícara é de 250ml.

    Modo de preparo

    1. Numa tigela, coloque o leite morno e o açúcar, mexendo bem, até a completa dissolução.
    2. Acrescente o fermento biológico seco e torne a mexer.
    3. Junte os ovos, o óleo e o sal, mexendo novamente com um fouet.
    4. Vá adicionando gradualmente a farinha de trigo, mexendo a cada acréscimo, até atingir o ponto certo. O ponto correto desta massa é quando ela fica pesada e grudenta.
    5. Agora adicione os temperos: bacon a

      Dica adicional: para temperar este pão, você também pode utilizar: linguiça defumada, salsicha, presunto e queijo picados, orégano, pimenta-do-reino, etc, mas se for refogá-los, não adicione nenhum tipo de gordura, para não interferir na massa do seu pão.