Pão de milho caseiro da fazenda bem fofinho e delicioso perfeito para seu lanche ou café

Ingredientes

• >1 lata de milho-verde210mL de leite integral4 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de milho (pode substituir por fubá)1 sachê de fermento biológico seco3 colheres de sopa de açúcar½ colher de sopa de sal fino¼ de xícara de chá de óleo2 colheres de sopa de manteiga1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. type="1">No liquidificador, bata o milho-verde (descarte a água da lata) e o leite até formar um creme bem homogêneo. Reserve.Em um recipiente, misture as farinhas de trigo e de milho e o fermento.Abra um espaço no meio dessa mistura e coloque o ovo, o sal, o açúcar e a manteiga.Nesse mesmo espaço, comece a despejar aos poucos o conteúdo do liquidificador, enquanto mexe com uma colher.Depois que a massa começar a desgrudar das mãos ou da colher, transfira para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisa e homogênea.Retorne a massa para o recipiente em que estava antes, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora e meia.Depois de descansar, modele as massas no formato da fôrma de pães.Coloque os pães na fôrma untada e enfarinhada.Sobre os pães, polvilhe um pouco de farinha de trigo e depois, com uma lâmina bem afiada, faça alguns cortes sobre eles.Asse em forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos.Agora é só saborear esse incrível pão de milho!