Pão de minuto caseiro e fofinho: já faz agora para servir no seu café de amanhã

Ingredientes

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• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 gema
• ½ litro de leite morno
• 1 ovo
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar, o leite morno, o óleo e o ovo batido e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar a cada adição.
4. Assim que começar a engrossar acrescente o sal e mais farinha e leve a uma bancada enfarinha e sove bem com as mãos até desgrudar dos dedos.
5. Faça uma bola com essa massa, volte ela na tigela, cubra com pano de prato e deixe-a descansar por 40 minutos.
6. Volte a massa na bancada, estique-a bem, corte -a em pedaços da grossura de 2 dedos e faça bolinhas, rolinhos trançados e enrolados com esses pedaços.
7. Coloque esses pães em uma forma untada e enfarinha, pincelar com 1 gema de ovo e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
8. E então, retire do forno e se delicie com esse pão de minuto que como o nome já diz ele é simples e rápido de fazer e é uma tentação!